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减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

时间:2017-09-27 15:30:45人气:编辑:优鞋网

相信不少经历过健身和减肥的小伙伴们都有这个体会,在度过清心寡欲自制力十足的几天以后,会突然发疯的想吃甜食或者很多味道很重的食物。这种情况其实是很常见的,小编也深有体会,那么本篇文章将为您推荐一些健身期间可以吃的自制甜食!

减肥期间可以吃甜点吗

健身减肥期间当然是要远离高热量高脂肪的东西,碰都不能碰!

但是最很馋怎么办呢?小编为您推荐一些在家自制的甜点,高蛋白低热量,赶快来试一试吧!

巧克力蛋白纸杯蛋糕

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

话说我最初对纸杯蛋糕的印象就是看破产姐妹里MAX做的各种各样的貌美小蛋糕,每一个看起来都很可口,后来仔细想了想,其实小时候就吃过纸杯蛋糕啊,那时候就是糕点铺里买的那种金黄色用纸杯托着的小蛋糕,没有像电视上那么多的花样,只是油腻腻的单一的味道,虽然油腻但是泡在牛奶里也是很好吃了,后来看破产姐妹里的纸杯蛋糕才知道,哇原来这种小蛋糕也可以这么多样呀,在心里默默就种了这个草,但是毕竟是蛋糕,也不敢多吃啊,可是小蛋糕那么好吃,让我放弃臣妾做不到啊!那就只能自给自足更换配料咯。

纸杯蛋糕原料 巧克力蛋白粉:80克

甜菊糖:6汤匙

不加糖的可可:1/3杯

椰子粉:1/4杯

泡打粉:1/2茶匙

蛋清:1/3杯

100%纯南瓜:1 / 4杯

不加糖的苹果酱:1/4杯

无脂原味希腊酸奶:1 / 4杯

煮咖啡:1/4杯

植物油:2汤匙

香草精:1/2茶匙

盐(可选):1/4茶匙

结霜原料 脱脂奶油芝士:113克

巧克力蛋白粉:40克

甜菊糖和赤藓糖混合:1/4杯

不加糖的可可粉:2汤匙

无糖杏仁:2汤匙

香草精:1/2茶匙

做法

1.预热烤箱至350华氏度。

2.将干的原料混合在一个中搅拌碗中。

3.将湿的配料混合在一起,然后将其混合在一起。

4.把一个松饼锅的九口井用纸或箔纸纸杯衬在一起,用烹饪喷雾喷洒在里面。或者,用烹饪喷雾喷洒井内,并省略衬垫。

5.在准备好的井之间分配蛋糕糊,烘烤20 - 25分钟,直到中间。

6.虽然纸杯蛋糕很酷,但将糖霜混合在一起,直到光滑

7.把糖霜放入一个管道袋或密封的袋里,用一个角切掉,和霜冻纸杯蛋糕。

这些纸杯蛋糕可以保存在冰箱里一个星期,或者在冰箱里保存一个月。如果冷冻,在室温下解冻,然后加糖霜。没有多少人可以抗拒巧克力的美味,就连我这种不爱巧克力的人也被黑巧克力那狂野醇厚的味道折服了。这些纸杯蛋糕可能尝起来超级颓废,但每一个都不到100卡路里,只有4克脂肪和2克糖!更不用提它们富含蛋白质,是锻炼后最完美的零食。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

没想到吧,换种做法就连罪恶的蛋糕也可以毫无负担的享受了,今天这些蛋糕为了更增加满足感所以加大了巧克力的量,充满了浓郁的巧克力味!如果你觉得它们太油腻了,不妨试试用几汤匙的可可粉或少加些甜味剂。

营养素分析

热量:95

脂肪:4.2克

碳水化合物:7克

蛋白质:10克

花生酱香蕉蛋白面包

既然说到了蛋糕,那就不能不提和蛋糕相提并论的另一大美味的热量炸弹,也是蛋糕的好基友,那就是面包,我也是面包的忠实爱好者啊。说起面包最受欢迎的应该是日式面包,以其松软绵密的口感征服了一大批人,可是面包要做的松软好吃不免要加入很多糖和油,这简直是恶魔的食物啊,近些年来流行的欧包到是相对来说健康,不过因为低油低糖甚至无油无糖很多人也接受不了,最健康的面包应该是战斗民族的黑麦面包吧,不过很多人都说有一股馊了酸味,实在是吃不惯。还是那句话,自给自足!配料充足却又健康美味的面包自己创造更加有乐趣。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

原料

香草蛋白粉:80克

斯佩耳特小麦面粉:6汤匙

甜菊糖和赤藓糖混合:1/4杯

肉桂粉:1茶匙

小苏打:3/4茶匙

非常成熟的香蕉,土豆泥:1杯(2中)

无脂原味希腊酸奶:1 / 2杯

蛋清:1 / 2杯(4个大鸡蛋)

肉桂花生酱:1 / 4杯

盐(可选):1/4茶匙

做法

1.预热烤箱至325华氏度。

2.在一个大碗中混合香草蛋白粉和面粉还有甜菊糖和肉桂粉

3.加入捣碎的香蕉和剩下的配料,搅拌均匀(混合后会使质地变软)。

4.把搅拌好的面糊放入模具中,放入烤箱。

5.烤40 - 50分钟,直到把牙签或刀子插入中间,取出干净(纸杯蛋糕只需要25 - 35分钟)。

6.烤好的蛋糕可以冷冻一个月。只需微波炉加热一分钟就可以解冻。

我喜欢香蕉面包,我喜欢香蕉和花生酱,所以这种健康的花生酱香蕉蛋白面包非常适合我自己!为了更健康我都是选择自己手磨的花生酱,虽然费时费力一点,但是做出来的面包味道会更浓郁和醇香。这是非常潮湿的,带有一点肉桂的味道,而且它富含蛋白质,而且脂肪含量相对较低。最重要的是,它是美味的。它太美味了,你只能吃一片,还得再吃一片。别指望它会很容易停下来!做早餐搭配牛奶都非常棒了。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

营养素分析

热量:146

脂肪:4.7克

碳水化合物:16克

蛋白质:12克

免烤曲奇奶油蛋白棒

说完了蛋糕面包,机智的你应该知道接下来我要说什么了吧,对,那就是饼干,而且是让人又爱又恨的奥利奥!说起奥利奥来,最喜欢的应该就是原味和冰淇淋蛋糕的了。而且以奥利奥做的甜点更是数不胜数,而且很多都是无需烘焙的,这一点真的很让我喜欢。吃腻了奥利奥做的蛋糕了,那就来换换口味吧。这些无烘焙的蛋白棒将满足你对饼干和奶油的渴望,让你的味蕾跳舞快乐!基础层尝起来就像奥利奥的饼干部分,而奶油层则像糖霜和奶油一样散落在各处。也许很难相信,但每个只有4克糖——包括迷你奥利奥——以及高达17克的蛋白质。这些都是完美的富含蛋白质的甜点或任何零食。只是小心些——它们会上瘾的!

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

原料 曲奇部分:巧克力或饼干和奶油蛋白粉:40克

杏仁粉:1/4杯

可可粉:2汤匙

粒状赤藓糖醇:2汤匙

水:2汤匙

椰子油(融化):1汤匙

奶油部分:

香草或饼干和奶油蛋白粉:80克

糖果店的赤藓糖醇:3/4杯

椰子粉:1/4杯

脱脂奶油芝士:230g

白软干酪:1/2杯

香草精:1/2茶匙

迷你奥利奥:10个

杏仁提取物,1 / 8 茶匙(可选)

做法 1.将饼干层的原料混合搅拌直到面团成型。

2.压入一个7x5烤盘的底部,轻轻涂上烹饪喷雾。

3.将奶油层(饼干除外)的所有成分放入搅拌机或食品加工机中,搅拌至光滑。

4.加入饼干开始搅拌直至面糊均匀。

5.将奶油层倒在底座上,放置2 - 3小时直到凝固。

6.切成8块,尽情享用吧!

把剩下的放在冰箱冷藏里放一个星期或者在冰箱冷冻层里放一个月。

小小的不仅可爱还很好吃,高蛋白的能量棒又满足了奥利奥的贪心,当作夜宵零食,补足蛋白质充满能量。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

营养素分析

热量:174

脂肪:7g

碳水化合物:11g

蛋白质:17g

黑莓蛋白芝士蛋糕

在语文上有这么个词叫首尾呼应,既然开头介绍了蛋糕,那么结尾也要用蛋糕来收尾了。除了纸杯蛋糕,芝士蛋糕也是我的心头好呀,因为芝士就是力量呀,不管怎么说,作为牛奶迷妹的我来说,自然不会放过芝士了。而且芝士蛋糕可以减少我吃蛋糕的罪恶感,一口下去满满的都是蛋白质和能量。偶尔贪吃了也不会太有负罪感。而且自制芝士蛋糕也不会太复杂,成本也会低很多,重点是料足啊!想放多少放多少!再也不用吃面包店里那少的可怜的无味蛋糕了。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

蛋糕底原料 香草蛋白粉:40克

杏仁粉:6汤匙

斯佩耳特小麦面粉:6汤匙

甜菊糖和赤藓糖醇混合:1汤匙

椰子油(融化):2汤匙

蛋清:2汤匙(1个大鸡蛋)

盐:1/4茶匙(可选)

芝士层原料

脱脂奶油芝士:1杯(230g)

无脂原味希腊酸奶,1 / 2杯(113g)

蛋清:1 / 4杯(2个大鸡蛋)

香草精:1/4茶匙

香草蛋白粉:40克

红糖醇混合:1 / 4杯+ 2汤匙

黑莓(新鲜的或冷冻的):1杯

做法

1.预热烤箱至350华氏度。

2.将蛋糕壳原料混合搅拌成一种粘稠的混合物(如果混合物太干,加1汤匙水)。

3.将8英寸或9英寸的烤盘轻轻涂上烹饪喷雾,然后将混合物压入底部。

4.烤10分钟,放在一边。

5.将烤箱温度降低到300华氏度。

6.将奶油芝士和酸奶混合在一起,直到光滑。

7.加入蛋清、蛋白粉、甜味剂和香草,再搅拌至光滑。

8.将芝士蛋糕倒入烤盘中烘烤。

9.捣碎的浆果(如果冷冻的话,可以用微波炉解冻),并加入甜味剂来调味。

10.在芝士蛋糕上滴上浆果混合物,然后用刀搅拌。

11.烤25 - 35分钟直到中心凝固。

12.让芝士蛋糕在室温下冷却10 - 15分钟,然后在冰箱里冷藏至少3个小时或一夜。

13.切成8块,尽情享用吧!

这种黑莓蛋白的芝士蛋糕的碳水化合物、脂肪和糖含量都很低,而且它的味道却是一级棒的好。浓郁的芝士香气混合着黑莓淡淡的酸甜气,不得不说,莓果类和芝士蛋糕是很搭配的,刚好中和了芝士吃多了那种发腻的口感。而且它的质地是浓密的,奶油状的,让人吃起来一口接一口超级满足根本停不下来的美味。

减肥期间可以吃甜点吗 高蛋白低热量自制甜点推荐

营养素分析

热量:167

脂肪:7g

碳水化合物:11g

蛋白质:16克

每天一斤奶,强壮中国人。牛奶作为营养全面的好东西,值得长期坚持饮用。在选用的时候建议选择全脂奶,带来更多的饱腹感和营养素。如果是在减脂期可以选择250-300毫升的全脂奶,剩余的选择低脂或者全脂奶,而在增肌期的同学们就不用担心这个问题了,那么就让我们一起愉快的喝(吃)牛奶吧!

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